Le terrain caillouteux en pente accentuée et la roche qui affleure, une terre argilo-calcaire sans profondeur offrent peu de solutions... Le choix s'est porté sur l'utilisation des pierres extraites du terrain pour constituer des murets retenant la terre et la contitution d'allées empierrées sur lesquelles des écorces de pin sont répandues pour rendre les déplacements plus agréables.
L'allée supérieure permet une vue d'ensemble du potager et facilite l'arrosage.
L'allée centrale divise le potager en deux parties permettant de travailler dans la partie supérieure sans souffrir du dos. Elle s'est imposée car, à son niveau, il n'y a aucune profondeur... donc, impossible de semer ou de planter quoi que ce soit !
Cette réalisation pose une difficulté de drainage excessif et de sècheresse en été. En hiver et au printemps, le drainage présente à contrario l'avantage d'éviter la stagnation des eaux de pluie et favorise la conservation 'in situ" des légumes racines ou bulbes.
Avant de pouvoir retourner la terre et la bêcher profondément, il a fallu abattre les frênes qui s'y trouvaient et autres aubépines et nerprums... Le plus difficile fut le désouchage et la lutte contre les racines (plusieurs outils y ont laissé leur manche). Certaines souches ont eu raison de notre volonté et sont restées en place !
Le potager vu du bas, on devine l'allée centrale recouverte elle aussi d'écorces de pin | |
les fèves et les pois | courgettes, haricots, fèves et carottes (du premier au dernier plan) |
courgettes et haricots | l'allée supérieure garnie d'écorces de pin décoratives et facilitant la marche |